Translate

mandag 25. april 2011

Angel cake

A friend of mine sent me this recipe of an Angel cake that is a very "airy" and low-calorie, and told me I had to try it out. Not sure where she found it, but sounds interesting.

What you need:
  • 145 g mel
  • 100 g melis
  • 200 g sukker
  • 1 ts. cream of tartar (vinsten)
  • 14 eggehviter
  • litt salt
  • 2 ts. ekte vanilje extract

Instructions:
  1. Bland mel sammen med melis i en skål. Bland det godt sammen og legg den til siden.
  2. Bland sukker og cream of tartar sammen.
  3. Så trenger du 14 store eggehvite (romstemperatur)
  4. Miks det godt sammen med litt salt når den har begynt a skummen tilsetter du sukker som er blandet med vinsten. Har du ikke vinsten tar du bare litt dråper sitron saft på den stadium miks i cirka 7 minutter videre slik at marengs er stiv.
  5. Tilsett så ekte vanilje extract.
  6. Så tar du å sikte i mel med en dørslag i 3-4 omganger.
  7. Bland forsiktig, det må holde seg luftig.
  8. Så tar du resten av melen…..
  9. Sett det  i en bakeform som du har smurt med smør og stek det på 160 C i cirka 40-50 minutter
  10. Stek den til den er  gylden brun på toppen.
    La kaken stå i formen i minst 30 minutter før du tar den ut ellers så faller den fra hverandre.

Decorations:
  • Jeg strør bare litt melis over hele Angel Food Cake
  • Så pynter jeg med litt fersk bær på toppen.
    Jeg brukte fersk bringbær men jordbær eller andre bær går jo like bra.
  • Strø litt melis over bæren og kaken.

mandag 18. april 2011

The dreams I had

The dreams I had when I was a child, were drawn to my heart's desire, with scribbles that wouldn't fade away and are connected to the future that I draw.

The clear skies were endlessly blue.
And my innocent heart, being satisfied,
was attracted to them I finally obtained wings, with which I could fly freely.

I want to go to the end of the skies with my pure eyes desire.
If one wish could be granted out of colorless darkness.
I feel that it should be to grab onto a dream and never be tamped to let go.

The dreams I had when I was a child,
was drawn eternally with scribbles that wouldn't fade away and are connected to the future I wish for.

lørdag 9. april 2011

Diet for those who have the will - only 3days

Dette er en 3 dagers meny, som du selv bestemmer hvilke ukedager det skal være på.
Jeg har personlig prøvd ut menyen for å teste om den er effektiv eller ei, og må si at det hele var veldig effektiv, men det kreves vilje styrke.

Det jeg liker med denne oppsettet, er at etter 3 dager, kan man spise normalt igjen.
Jeg merket at etter 3 dager, hadde magen "krympet", selv om jeg kunne spise vanlig kost igjen, har porsjonene blitt mindre for hver uke (jeg fulgte menyen i 1mnd).

Indigriensene som er satt sammen gir en "kjemi" som gjør at du "renser" tarmene.
Derfor er det viktig at du følger det til punkt og prikke.

NB!
  • Hver dag minst 5 glass med vann
  • Drikk mer vann mellom måltidene, hvis du føler det "klør" i tennene (jeg brukte å drikk 1 glass med vann før måltidene i tillegg, for å få den "mett" følelsen)
  • Ikke noe sukker eller melk i te/kaffe
  • Bare salt og pepper som kan tilsettes i matvarene


 Dag 1:
  • Frokost:
    • 1 toast med peanøttsmør
    • 1 kopp med te/kaffe
  • Lunsj:
    • 1 toast med 1/2 boks med tunfisk (ikke i olje, men i vann)
    • 1 kopp med te/kaffe
  • Middag:
    • 2 skiver med kjøtt (kjøtt type: valgfritt)
    • 10 grønne bønner
    • 10 svarte druer
    • 1 eple
    • 1 kule vanilje is
    • 1 kopp med te/kaffe
 Dag 2:
  • Frokost:
    • 1 toast med 1/2 banan
    • 1 kokt egg
    • 1 kopp med te/kaffe
  • Lunsj:
    • 1 yoghurt (valgfritt smak)
    • 2 salte kjekser (jeg brukte Ritz)
    • 1 kopp med te/kaffe
  • Middag:
    • 2 pølser (valgfritt, men helst lite fett)
    • 1/2 brokkoli
    • 10 svarte druer
    • 1/2 banan
    • 1/2 kule vanilje is
    • 1 kopp med te/kaffe
 Dag 3:
  • Frokost:
    • 1 eple
    • 1 salt kjeks med 1 skive ost (anbefalt: hvitost, mindre smak/fett)
    • 1 kopp med te/kaffe
  • Lunsj:
    • 1 toast med 1 kokt egg
    • 1 kopp med te/kaffe
  • Middag:
    • 1 boks med tunfisk (ikke i olje, men i vann)
    • 1/2 blomkål
    • 10 svarte druer
    • 1/2 banan og honningmelon
    • 1/2 kule vanilje is
    • 1 kopp med te/kaffe


 NB!! NB!! NB!! NB!! NB!! NB!! NB!! NB!! NB!! NB!! NB!! 
Dette er ikke noe mirakel meny - gi det tid.
Det er ikke noe garanti at dette er den rette dieten for deg, selv om jeg syns den var effektiv betyr det ikke at den er like effektiv på deg - keep in mind that we're all build differently.
Derfor vær forsiktig, ingen kjenner kroppen (forhåpentligvis) bedre enn deg selv så vær snill med deg selv.

Good Luck =)